Hawthorn-Edinburgh教授一系列一般密集及專業的的成人英語課程，初級到高級，全年開課。
在暑假，學校另有2個校區提供青少年及兒童英語。
成人密集英語 (Essential
English for Adults)
我們成人英語班採小班制，每班不超過9人，通常是5~6人。 在暑假，我們將許多戶外團體活動編排在課程內，使學生可以在學習的同時也能享受假期。
劍橋考試預備
我們提供FCE, CAE, CPE不同級數的課程，每班最多9個學生，平均每班7人。
學術英語 (EAP)
EAP課程是針對在英國繼續升學(高中或大專院校)的同學所設計，教授其所需英語及學習技巧。 在課程中，學生也可選擇參加IELTS考試。
課程最短是8週，全年開課，包括暑假，每班最多12個學生。
專業英語課程
我們專業英語課程有商用英語、醫學用英語、觀光英語、蘇格蘭文化及正音班。 我們為老師特別設計的進修課程，有一般時段及暑假時段，廣受好評，參與熱烈。
菁英領袖英語 (Courses
for Executives)
菁英領袖英語是團體教學加上分組上課或一對一教學的課程，在個別輔導的時間，您可在不清楚之處加強學習，或就自己所需及興趣加強相關的專業英語。
青少年兒童英語
在復活節及暑假，我們有9~17歲的青少年兒童英語。 課程的宗旨非常簡易明瞭，就是學習不單只有努力用功，也是非常有趣。
在課堂上，同學不但有紮實的學習及文法練習，課程中也有豐富多元的活動，讓學生盡情參與。
